Χριστουγεννιάτικο ζεστό κρασί

Χριστουγεννιάτικο ζεστό κρασί

Η αυθεντική συνταγή Για 15 ποτήρια 500ml νερό Φλούδα από δύο πορτοκάλια Ένα ξυλαράκι κανέλας 10 γαρύφαλα 100γρ ζάχαρη Ένα μπουκάλι κόκκινο κρασί Βράστε το νερό και τα μυρωδικά σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Διαλύστε τη ζάχαρη στο μίγμα. Προσθέστε το κρασί. Ζεστάνετε χωρίς να βράσει. Στραγγίξτε για να αφαιρέσετε τα μυρωδικά. Σερβίρετε όσο είναι ζεστό με αμυγδαλόψυχα και σταφίδες.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε καθημερινό κόκκινο κρασί από τον ελληνικό αμπελώνα. Ένα Αγιωργίτικο ή ένα Merlot για παράδειγμα είναι καλή επιλογή. Πηγή: www.wine.gr

Συντάκτης: Ask4 Archive

Διαβάστε Επίσης